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Programme alimentaire trail Lionel Trivel

Découvrez les conseils de Lionel Trivel pour optimiser votre programme alimentaire pour un grand raid : avant pendant et après l’effort.

20 avril 2021 3  min de lecture

CONSEIL DE LIONEL TRIVEL

« Voici un petit retour sur mon alimentation sur le grand raid de la Réunion »

Avant le Raid

  • Cure de spiruline

La spiruline permet de tonifier le muscle pendant la période de préparation physique : riche en protéine, elle facilite aussi la récupération musculaire. Elle apporte aussi des antioxydants, du fer, des oligoéléments, des vitamines, des minéraux indispensables pour les entraînements !

Pendant le Raid

  • Boisson énergétique

Je bois toutes les 10 minutes 10cl. Cela correspond à 3 aspirations sur la tétine de mon Camel-bag. Je calcule à l’avance le temps entre chaque ravitaillement et je prévois ensuite la quantité de poudre à emporter. J’ai alterné les boissons bio (menthe, citron et neutre). Je bois environ 0,6 litres à l’heure et je prends 30g de poudre pour un litre. Si je ne vois pas mon assistance à chaque ravitaillements (et c’est le cas de nombreuses fois), j’emporte ma poudre dans des petits sachets plastiques.

J’ai également bu 2 fois la boisson énergétique : 20g dans une petite bouteille de 500ml (le conseil est de 40g, c’est-à-dire le sachet pour 0.5 litres), mais déjà 20g c’est suffisant à mon avis.

  • Solide

Sur une épreuve comme le grand raid, il faut alterner gels énergétiques et alimentation solide. Pour les gels, j’ai consommé des bio-gels uniquement. Pour le solide, des barres énergétiques amandes et bananes. Je mange toutes les 40 minutes. J’avais également préparé un gâteau sport : le bio cake à la noisette coupé en petits morceaux à consommer pendant la course, mais le climat n’est pas le même que sur l’UTMB, et très rapidement il a perdu son moelleux et est vite devenu « bourratif » contrairement à l’UTMB. Il fallait je pense à mon assistance une glacière pour le conserver. Comme beaucoup de coureurs ultra, l’alimentation est de plus de plus orientée vers le salé sur ces épreuves. J’ai donc consommé des petits sandwichs (préparés à l’avance) au fromage et au jambon et de la banane séchée. A chaque ravitaillement : un potage de vermicelle (un grand verre) et une banane.

Après le Raid

Après, j’ai bu la boisson de récupération à l’orange et plus tard la boisson de réparation à la banane (tous les soirs pendant 3 jours). Ces boissons sont très bonnes (presque de la gourmandise pour la banane !). »

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Publié dans : Conseils nutrition
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