Les protéines sont les nutriments star en nutrition sportive. Elles jouent un rôle majeur dans la croissance musculaire, et vont permettre de prendre en masse plus vite, à condition d’être bien utilisées et bien dosées. La qualité et le type de protéine choisis impacteront la qualité de votre régime alimentaire et vos performances à l’entraînement. Pour ne pas faire d’erreurs, découvrez les meilleures protéines pour prendre en muscle !

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Les protéines à quoi ça sert ?


Les protéines sont particulièrement appréciées par les sportifs, car ce sont les nutriments les plus importants dans le développement de la masse musculaire. Bien-sûr, n’importe quel individu, même non-sportif, présente des besoins quotidiens en protéines : les protéines permettent de bien grandir et de bien se développer tout au long de la croissance, et elles vont contribuer au bon fonctionnement du corps humain de manière générale.

Loin de nourrir uniquement les muscles, les protéines interviennent également dans la digestion, dans le renforcement des défenses immunitaires, ainsi que dans plusieurs processus nerveux et hormonaux. Pour le corps humain, les protéines jouent un rôle essentiel car elles sont le constituant principal de toutes nos cellules. Peaux, ongles, cheveux : elles participent au développement et à la régénération des tissus. En sachant que les tissus se régénèrent chaque jour, une alimentation suffisante en protéines est indispensable pour être en bonne santé.

Chez les sportifs, les protéines permettent de développer la masse musculaire. Bien sûr, il ne suffit pas de faire le plein de protéines pour prendre en muscle instantanément : les protéines vous seront utiles uniquement en parallèle de séances de musculation régulières.

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Les protéines accompagnent les sportifs lors des 3 étapes du développement musculaire :

  • Lors de la prise de masse, où l’on essai de prendre un maximum de muscle, on mise alors sur des protéines Gainers.

  • Lors de la sèche, lorsqu’on élimine le gras et les calories pris pendant la prise de masse, on mise alors sur les Whey pour garder la masse sèche et apporter une sensation de satiété.

  • Enfin, quand le corps est bien préparé, les protéines permettent aux muscles de se développer et d’obtenir de meilleures performances. On mise alors sur les BCAA !


Si le sportif présente des besoins spécifiques en protéines, c’est que pendant l’entraînement, ces nutriments vont permettent au corps de bien fonctionner et d’être au top de vos performances.

Les protéines sont aussi importantes après l’entraînement : elles permettent aux muscles de récupérer après l’effort et de se « réparer » plus vite lorsque vous avez un peu trop forcé.

Quels sont les besoins d’un adulte sportif en protéines ?

Pour un adulte en bonne santé, un apport de 0,83 g/kg/jour est recommandé. Pour un sportif n’effectuant pas plus de 3 entraînements par semaine, cet apport est largement suffisant. Au delà, si vous allez à la salle de sport tous les jours par exemple, il faudra adapter votre apport en protéines.

On recommande alors un apport de 1,1 g/kg/jour à 2,1 g/kg/jour, en fonction de l’intensité de votre entraînement.

Attention à ne jamais passer le seuil des 2,5 g/kg/jour, car cela risque de déséquilibrer l’équilibre acido-basique de votre organisme.

Certains sportifs ont tendance à abuser des protéines en espérant gagner en masse très rapidement, mais en excès, les protéines provoquent une fatigue chronique, un risque de blessure plus important, et une nette régression dans vos performances sportives. Attention donc à utiliser les protéines avec vigilance : prenez le temps de construire votre régime progressivement, de mesurer vos apports au début, et de réadapter la prise de protéines lorsque votre rythme d’entraînement évolue.

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Pour rappel, les protéines sont des produits de nutrition sportive, et non des produits dopants. De plus, les protéines Punch Power sont labélisées Sport Protect, ce qui vous garantit des produits sportifs sûrs et sans substances considérées comme dopantes. Vous ne prenez donc aucun risque !


Pourquoi les protéines aident à prendre du muscle ?


Les protéines pour le sport sont un peu un mythe chez les adeptes de la musculation. Pourtant, il ne s’agit pas d’une potion magique mais bien d’un apport supplémentaire de nutriments dont le corps a naturellement besoin, pour aider les muscles à suivre le rythme si vous avez une pratique physique importante.

Comme les lipides et les glucides, les protéines sont indispensables au bon fonctionnement du corps pendant l’effort. Ce sont surtout les seuls macronutriments jouant un rôle direct dans la construction musculaire. Les protéines permettent le renouvellement constant des tissus, dont les muscles. Elles sont indispensables à la croissance musculaire, au renforcement des muscles, ainsi qu’au bon fonctionnement des muscles en période d’effort, puis de récupération.

Elles ne font pas de miracles en soi, mais un manque de protéines va rendre la prise de muscle plus lente et plus difficile, quand une dose de protéines bien adaptée aux besoins du sportif va faciliter la prise de masse. Les protéines ne sont donc utiles qu’en réponse à un besoin : si les muscles sont très sollicités, les protéines vont jouer un rôle anabolisant. Si les muscles ne sont pas particulièrement actifs, un apport massif en protéines sera inutile et même contre productif.

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Les meilleures protéines pour prendre en muscle


Les protéines peuvent vous aider à gagner en masse à conditions d’être bien choisies. Chaque métabolisme est différent, il faut donc adapter le type de protéine à vos besoins. Voici les différents types de protéine et leurs caractéristiques afin de faire le bon choix !

Les Whey


La plupart du temps, les Whey sont des protéines issues de la fabrication du fromage : lorsque le lait commence à cailler, la partie liquide restante constitue la Whey. Vu comme ça, ce n’est pas très appétissant, mais la Whey est ensuite transformée en poudre, et subit plusieurs modifications en fonction du type de Whey.

Pour vous proposer des protéines de qualité, les Whey Punch Power sont fabriquées à partir de lait écrémé et non de fromage, elles sont donc plus qualitative et ne sont pas issues de « déchets ».
Nos Whey vous sont proposées en saveur vanille et saveur chocolat, et se dissolvent parfaitement dans l’eau. Résultat : une boisson savoureuse et prête en un clin d’œil.

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Les Whey sont intéressantes en musculation grâce à leur forte contenance en acides aminés, elles contribuent à la croissance et au maintien de la masse maigre. Un constat d’autant plus véridique lorsque que le dosage en lactose et en lipides est faible, comme les Whey Punch Power.

Les Whey faibles en lactoses sont également plus digestes et permettent une meilleure assimilation. En pré-entrainement, les Whey permettent de ralentir la digestion des glucides, qui vont libérer de l’énergie plus longtemps : idéal pour éviter le coup de fatigue pendant l’entraînement !


Les Gainers


Les Gainers sont très riches en protéines et en BCAA. C’est un complément idéal pour les sportifs ayant du mal à prendre en masse, mais aussi pour ceux qui ont peu de temps à accorder aux repas. Bien qu’une alimentation variée doive rester la base d’un régime sportif, les Gainers sont un complément efficace. Attention cependant, les Gainers peuvent être assez caloriques, ils seront donc plus adaptés à des sportifs au métabolisme rapide, ayant des difficultés à prendre du poids, plutôt qu’à des métabolismes plus lents et plus facilement sujets à l’embonpoint.

Les Gainers fonctionnent très bien en collation du matin et en boisson de récupération : après l’entraînement, un shaker permettra aux muscles de bien récupérer, et de reconstituer rapidement les réserves énergétiques, dont les acides aminés détruits pendant l’entraînement.

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Le Gainer Punch Power a une contenance en protéines équivalente à la contenance en glucides, avec peu de sucres et de lipides, ce qui limite la prise de graisse. Comme les Whey, notre Gainer est formulé à partir d’un isolat de protéines de lactosérum, complété ici par de la caséinate de calcium instantanéisée.


Les BCAA


Les BCAA sont des protéines contenants des acides aminés branchés. En soi, les protéines sont forcément constituées d’acides aminés, ce sont les principaux composés chimiques des protéines. La particularité des protéines BCAA repose dans leur forte quantité d’acides aminés branchés : la valine, la leucine et l’isoleucine. Ces acides aminés constituent le principal apport qui permet aux muscles de se développer, d’où l’intérêt pour les sportifs souhaitant augmenter leur masse musculaire. Leur effet anabolique va permettre un meilleur développement et surtout une très bonne récupération musculaire suite à l’entraînement. Vos muscles vont se développer et supporter des sessions d’entraînement plus importantes.

BCAA


On parle aussi beaucoup des BCAA pour la synthèse protéique : une bonne synthèse protéique va permettre au corps de recycler les protéines lors de l’effort, pour éviter de les gaspiller et optimiser l’assimilation des protéines par les muscles. Au lieu d’être brûlées pendant l’effort, les protéines vont aller se fixer plus facilement à la masse musculaire pour augmenter les muscles très rapidement. Les protéines BCAA sont donc idéales pour les sportifs pressés !


Les protéines végétales


Et oui, rien n’empêche d’être à la fois végétarien et adepte de musculation ! Grâce à une combinaison de protéines de pois et d’acides aminés d’origine végétale, les experts de Punch Power vous proposent les protéines Végé Protéin, adaptées aux végétariens, végétaliens et intolérants au gluten. Des protéines efficaces pour compléter votre alimentation et obtenir l’apport nécessaire en protéines pour une activité sportive intensive.

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