BIOCAKE SANS GLUTEN

BIOCAKE SANS GLUTEN

Gateau energetique

Gâteau de l'effort d'apport glucidique sans gluten. 4 saveurs disponibles. Pot de 400 g

icon AB icon Sans gluten icon Avant
Les + du produit
  • Haute digestibilité
  • Sans gluten
  • Sans matière grasse ajoutée
  • Faible teneur en acides gras saturés

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Référence : 0034S-D

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au vendredi au +33 (0)4 94 52 05 47

Gateau pour sportif

Sans matière grasse ajoutée, Biocake se digère très facilement avant une épreuve. Il représente une source idéale d’énergie en glucides complexes avant une activité sportive. Sa composition dénuée de gluten permet une meilleure digestibilité à l’effort.

Vous pouvez variez les plaisirs grâce aux 4 saveurs disponibles : chocolat, noisette, amande et coco-chocolat.

Pot : Poids net 400 g. Prix au 100 g : 3.125€

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Mélanger 400 g de poudre avec 200 ml d’eau dans un saladier jusqu’à parfaite homogénéisation de la pâte. Verser la pâte dans un moule à gâteau d’environ 25 cm de diamètre. Préchauffer le four pendant 5 minutes à 180 °C (356 °F). Cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 °C (356°F). Vérifier la cuisson avec une lame.

Consommer une portion de 133 g (1/3 du gâteau) jusqu’à 1h avant l’effort. Les portions non utilisées peuvent être congelées après cuisson (ne jamais congeler un produit décongelé).

Chocolat

Farine de riz*, sucre de canne*, copeaux de chocolat noir* (sucre de canne complet*, sucre de canne roux*, masse de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja*) 15%, poudre de cacao maigre*, amidon de maïs*, fructose, agents levants : bitartrate de potassium et bicarbonate de sodium, blanc d’œuf en poudre*, sel, épaississant : farine de graine de guar*, antioxygène : acide ascorbique, vitamine B1.

Noisette

Farine de riz*, sucre de canne*, noisettes en poudre* 15%, amidon de maïs*, fructose, agents levants : bitartrate de potassium et bicarbonate de sodium, blanc d’œuf en poudre*, sel, épaississant : farine de graine de guar*, antioxygène : acide ascorbique, vitamine B1.

Amande

Farine de riz*, poudre d’amandes mondées dégraissées* (20%), sucre de canne*, dextrose*, fécule de pomme de terre*, farine de riz complet*, fructose, poudre de blanc d’œuf*, sucre vanillé*, agents levants : bitartrate de potassium et bicarbonate de sodium, sel, antioxygène : acide ascorbique, vitamine B1.

Coco-chocolat

Farine de riz*, sucre de  canne*, noix de coco râpée* 12%, amidon de maïs*, copeaux de chocolat noir* (sucre de canne complet*, sucre de canne roux*, masse de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja*) 6%, fructose, agents levants : bitartrate de potassium et bicarbonate de sodium, blanc d’œuf en poudre*, sel, épaississant : farine de graine de guar*, antioxygène : acide ascorbique, vitamine B1.

* Issu de l’agriculture biologique. Contient : fruits à coque, œuf. Fabriqué dans un atelier utilisant : céréales contenant du gluten, soja, œuf, lait, fruits à coque et sésame.

Chocolat

Noisette

Amande

Coco-chocolat

100 g133 g100 g133 g100 g133 g100 g133 g
Energie (Kcal / kJ)401 / 1677533 / 2230417 / 1745554 / 2321402 / 1697535 / 2257426 / 1784567 /2373
Matières grasses (g)7.09.310.013.27.710.210.914.6
... dont acides gras saturés (g)4.45.90.30.40.70.99.312.4
Glucides (g)77.4102.975.6100.571.094.475.3100.1
... dont sucres (g)36.648.736.648.640.854.337.549.8
Protéines (g)6.28.36.58.610.514.05.37.0
Sel (g)0.50.70.50.70.791.00.50.7
Sodium (g)0.20.30.20.30.3150.4190.20.3

Vitamine B1 (identique pour toutes les références) :

- pour 100 g : 1.0 mg (91%*)
- pour 133 g : 1.3 mg (121%*)

* % Valeurs Nutritionnelles de Référence

LabelsBio
LabelsSans gluten
Phases de l'effortAvant l'effort
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 27
  • Note moyenne : 4.3 /5
  • L. Mathieu
  •  le 24/07/2017
  • 4/5
Une saveur que j'affectionne particulièrement et là elle est top et gâteau très digeste
  • T. Jérôme
  •  le 23/07/2017
  • 5/5
Super
  • B. David
  •  le 18/07/2017
  • 4/5
Moi quo ne suis pa chocolat.Je suis surpris et satisfait.
  • B. Romain
  •  le 17/07/2017
  • 3/5
Un peu trop sucré à mon gout
  • G. Jérôme
  •  le 28/06/2017
  • 5/5
très bon et très digetse
  • C. Grégoire
  •  le 26/06/2017
  • 5/5
Parfait
  • B. Jordan
  •  le 23/06/2017
  • 4/5
Tres bon
  • S. François
  •  le 18/05/2017
  • 5/5
Parfait, très digeste et extrêmement facile à préparer
  • P. ARTHUR
  •  le 10/05/2017
  • 3/5
Pas mal
  • W. NICOLAS
  •  le 24/04/2017
  • 5/5
Efficace avant une course
  • C. Renaud
  •  le 23/04/2017
  • 4/5
Bon. Excellent
  • B. CHRISTOPHE
  •  le 28/03/2017
  • 3/5
texture assez moyenne et gout aussi, par-contre pas de gène et plutôt efficace.préconisation à améliorer : 1/3 de gâteau pour un marathon, une sortie de 2h ?????
  • C. Cesar
  •  le 23/03/2017
  • 3/5
je trouve que c'est dur a manger, je trouve ca "lourd"
  • M. Jean-Charles
  •  le 22/12/2016
  • 5/5
Parfait
  • S. Jeannie
  •  le 12/12/2016
  • 5/5
très bon au goût, bien cuit ( pas vrai pour toutes les marques en bio !) infiniment digeste
  • C. Franck
  •  le 11/12/2016
  • 4/5
bon produit
  • I. David
  •  le 16/09/2016
  • 5/5
Très digeste, bon gout.
  • D. Pascal
  •  le 08/09/2016
  • 5/5
parfait
  • D. MARLENE
  •  le 04/09/2016
  • 5/5
Parfaitement adapté à mes besoins ponctuels et congelable pour un usage à la carte.
  • F. Jean-Michel
  •  le 10/07/2016
  • 4/5
ok appréciation conforme
  • G. Sébastien
  •  le 04/07/2016
  • 4/5
produit un peu sec mais efficace pour un épreuve très longue
  • F. Jean-Michel
  •  le 15/06/2016
  • 5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
  • O. Mickael
  •  le 23/05/2016
  • 5/5
Produit digeste
  • I. David
  •  le 27/04/2016
  • 4/5
Très digeste, se prépare facilement. Juste un peu trop sucré à mon gout.
  • G. SYLVAIN
  •  le 25/04/2016
  • 4/5
BON PRODUIT. TRES DIGESTE. PRIS 3H AVANT L'EFFORT.
  • . Bruno V
  •  le 20/08/2013
  • 3/5
Savoureux et très efficace, intolérant au gluten depuis de nombreuses années, il me manquait un aliment solide pour les parcours cyclos longs, je peux maintenant envisager ces épreuves en toute sérénité. A quand les barres et gels énergétiques sans Gluten ? MERCI
  • . Céline G
  •  le 26/01/2011
  • 5/5
l'hiver je fais des compétitions de ski de randonnée ( des efforts qui varient donc entre 1h et 2h ) et j'ai testé les biocake sur ce genre d'effort, j'en suis très contente car ils sont faciles à digérer ( en le grignotant entre 3h et 2h avant l'effort ) et donne suffisamment d'énergie pour tenir la course, pour moi c'est le produit idéal pour ce genre d'effort et je le recommande pleinement! Céline Gros
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