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Physiologie du sportif > Carences chez la femme sportive
Physiologie du sportif > Diabète, sport et nutrition
Physiologie du sportif > La déplétion glycogénique
La déplétion glycogénique ou déplétion en glycogène, survient lorsque tout le glucose contenu dans les muscles a été épuisé. On parle de "mur" en course à pied ou de "coup de fringale" en cyclisme. Pour retarder la déplétion glycogénique dans les sports d'endurance, il est recommandé de procéder à une recharge glucidique plusieurs jours avant l'effort. Ainsi, les réserves énergétiques dans l'organisme seront plus importantes, en particulier le taux de glucose dans les muscles...
Physiologie du sportif > L’hydratation chez le sportif
L'hydratation est incontestablement le point crucial de la diététique sportive dont voici les explications.
La production excessive de chaleur associée à l’exercice physique accroît la température corporelle. Face à ce stress thermique, le corps humain déclenche un phénomène régulateur de la température corporelle lié à des modifications hormonales : la transpiration. Cette perte hydrique est d’autant plus importante...
Physiologie du sportif > Troubles digestifs pendant l’effort
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